Rádi poznáváte nové chutě a zkoušíte netradiční pochutiny? A co třeba takové šneky, žáby nebo raky? Na novém festivalu restaurace …
Polární treska skrei: zimní lahůdka na talířích v Bruxxu
Když miliony polárních tresek skrei začnou táhnout k souostroví Lofoty, mají se nejen rybáři, ale především kuchaři a gurmáni na …
Užijte si moře na talíři v centru Prahy
Tuňák z Malediv, rejnočí křídlo, atlantský halibut, krevety, patagonské kalamáry, chobotnice, ústřice či mořští šneci. Tohle všechno na vás čeká …
Humr na talíři je oslava moře, říká Oldřich Matoušek z Bruxxu
Od potravy pro prasata, chudinu i vězně k delikatese na sváteční stůl. Tak takovou cestu urazil humr – korýš, který …
