Je nejvyšší čas zamávat přebytečným tukovým zásobám. S jarními měsíci se probouzí náš organismus, který si přes zimu dostatečné odpočinul …
Rozhovor s kambodžským kuchařem Ratanak Sio: Thajci jsou šílenci!
Představujeme vám Ratanaka Sio, který se od dětství musel starat sám o rýži – začal už v sedmi letech! Dnes …
YOUNG KNIVES / MLADÍ A POTETOVANÍ. Kuchař Jiří Šváb: Když začnete s tetováním, jedno nikdy nestačí
I v restauraci Bruxx mají potetované kuchaře. Představujeme vám dvaatřicetiletého Jirku Švába, který s tetováním začal teprve nedávno a už …
YOUNG KNIVES / MLADÍ A POTETOVANÍ. Kuchař Ondřej Hutník: Moje holka je přes rychlovky
Čtyřiatřicetiletý kuchař Ondřej Hutník z restaurace Sia miluje jídlo natolik, že ho má i vytetované na svém těle. Přečtěte si rozhovor …
YOUNG KNIVES / MLADÍ A POTETOVANÍ. Kuchař Pavel Šaroun: První kérku jsem si nechal předělat
Kuchař „výdejář“, třiatřicetiletý Pavel Šaroun z restaurace Vinohradský Parlament miluje vikingské tetování, které se mu líbilo od malička. A gastronomii …
YOUNG KNIVES / MLADÍ A POTETOVANÍ. Kde má kuchař Petr Růžička vykérovanou chobotnici s nožem?
Dalšího mladého a potetovaného borce jsme si vyhlídli opět v asijské restauraci Sia. Šestadvacetiletý Petr Růžička se stal kuchařem díky rodičům, …
