Není prvenství jako prvenství. Pokud jde o konzumaci alkoholu na osobu v rámci Evropy, Česká republika se dle výroční zprávy WHO umístila na nepříliš chvályhodném třetím místě. Hned po Gruzii a Rumunsku.
Měsíc únor je každoročně obdobím, kdy si mnoho Čechů dává pauzu od pití alkoholu. Zároveň jde o dobrou připomínkou toho, jak zákeřná může jeho konzumace být. Dle zprávy Světové zdravotnické organizace (WHO), která byla vydána v červenci 2024, vypijí Evropané nejvíce alkoholu na světě, přičemž denně v evropském regionu v důsledku konzumace alkoholu, zemře zhruba 2200 lidí. Česká republika se se svými 13,3 litry na osobu zařadila na třetí místo, hned v závěsu za Gruzií (14,3 litry). První místo obsadilo Rumunsko, se spotřebou 17 litrů čistého alkoholu na osobu ročně.
Vyměňte alko za nealko
Ač čísla hovoří jasně, dobrou zprávou může být fakt, že nealko nápoje se v posledních letech stávají stále více populární, a to nejen mezi těmi, kteří preferují zdravější životní styl, ale také jako součást širšího gastronomického trendu zaměřeného na inovaci a chuť. Moderní nápoje jako nealko cidery, kombucha či koktejly bez alkoholu již nejsou jen „druhou volbou“, ale sofistikovaným zážitkem, který v sobě kombinuje kreativitu, prémiové suroviny a stylový servis.
Pokud se i vy letos vydáte vstříc výzvě prožít únor bez alkoholu a tuto zkušenost si ideálně osvojíte i ve zbylé části roku, vyberte si kvalitní společníky, protože kompromisů není třeba. Ochutnejte nealkoholické řemeslné cidery, či lahodnou a v poslední době hojně skloňovanou kombuchu s obsahem tělu prospěšných probiotických kultur i antioxidantů.
“Nealko cider jsme uvedli na trh v roce 2022, tedy v době, kdy ho nikdo jiný nenabízel. Chtěli jsme tuto kategorii oživit, což se nám myslím podařilo. Ve spojení s dalšími ingrediencemi se s nimi dá dobře pracovat, výsledkem mohou být opravdu originální koktejly, zajímavý je ale i cider sám o sobě, zejména v případě, že pivo patří mezi vaše oblíbené nápoje. Chuťově zajímavým a oblíbeným nápojemje samozřejmě i kombucha” říká Alexandros Samaras z F.H. Prager. Cider, tedy fermentovaná jablečná šťáva, která vzniká speciální technikou nízkoalkoholového kvašení je k dostání v příchuti „Originál“, kombuchu můžete ochutnat ve 4 různých variantách “Original”, “Matcha”, “Rooibos” a “Yerba Maté”.
Prager´s kombucha Rooibos
ZAJÍMAVOSTI:
Dle zprávy WHO 2024:
- Celosvětový průměr spotřeby alkoholu činí dvě sklenky vína nebo dvě malá piva denně.
- Evropané starší 15 let vypijí 9,2 litru čistého alkoholu na hlavu ročně, přičemž celosvětový průměr je pouhých 5,5 litru alkoholu na osobu.
- Zhruba každý desátý dospělý má problémy s alkoholem a téměř každý dvacátý je na alkoholu závislý.
- Muži v evropském regionu vypijí na osobu zhruba čtyřikrát více alkoholu než ženy.
Dle dat z ČSÚ 2023:
- Přibližně 24% českých mužů a 10% českých žen uvedlo, že pijí alkohol každý den.
