Ve věku 98 let zemřel Michael “Jim“ Delligatti, který je považován za duchovního otce slavného fastfoodového hamburgeru jménem Big Mac. Mluvčí společnosti McDonald’s, Kerry Fordová ve středu potvrdila, že zemřel doma na předměstí amerického Pittsburghu, obklopen nejbližší rodinou. 
Delligatti provozoval McDonald v Uniontownu, kde hamburger s dvěma plátky masa vymyslel. Poprvé ho nabídl zákazníkům v roce 1967. Dnes je Big Mac pro fastfoody McDonald typickým. Vymýšlení speciální omáčky mu prý zabralo několik týdnů. Zvláštním prvkem hamburgeru je houska mezi oběma plátky masa.
„Pokoušel jsem se udělat hamburger bez prostředního kousku. Ale člověk se od něj vždycky upatlal,” uvedl dříve Delligati v rozhovoru pro list Pittsburgh Post-Gazette.
foto: mcdonalds.com
